
Баклажан с начинкой, запечённый в духовке веером
Рецепт с фото пошаговый
#игры #закуска В сезон баклажан предлагаю приготовить эту вкусную, сочную закуску. А...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажана 2
- Любой колбасы или ветчины, у меня шпикачки 150 г
- Крупный помидор 1
- Плавленый сырок, можно заменить твёрдым сыром 1
- Твёрдого сыра 80 г
- Майонеза 130 г
- Чеснока 2 зуб.
- Сушеной петрушки 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажаны разрезать на тонкие пластины, не дорезая до конца примерно 1 см. Посолить.
2
Колбасу, сыр, помидор нарезать на тонкие пластинки.
3
В отдельной чашке смешать майонез, чеснок, натертый на мелкой тёрке и петрушку.
4
Пластины баклажана смазать не большим количеством соуса и произвольно, чередуя вложить пластины колбасы, сыра и помидора.
5
Веером укладываем на противень, застеленный пергаментом или антипригарным ковриком и смазываем оставшимся майонезом.
6
Сыр натираем на мелкой тёрке и засыпаем верх баклажанного веера.
7
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 мин или до румяного верха.
8
Подавать лучше остывшими или слегка тёплыми.
4.812043
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)
































































































