
Баклажаны жареные с чесноком с творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Ингредиенты
- баклажана 3
- чеснока 3-4 зубчика
- зелень по вкусу (кинза и петрушка)
- соль, молотый кориандр, белый перец
- творога 200 г
- сметаны 2 ст.л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать пластинками не средней толщины. Посыпать солью и дать стечь горечи.
2
Мелко нарезать чеснок и зелень. К творогу добавить сметану, специи, соль, чеснок и зелень. Хорошо перемешать.
3
Баклажаны прожарить с двух сторон на растительном масле. На каждый пласт положить по ложке начинки и завернуть рулетом.
4
Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита 🤤🤤🤤.



4.931067
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)