ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Жареные баклажаны с майонезом и чесноком

Жареные баклажаны с майонезом и чесноком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Семененко
#летнееменю Всеми любимая простая в приготовлении закуска вполне может быть и...

Ингредиенты

  • баклажана небольших 2 шт
  • зубчик чеснока 2 шт
  • майонез 60 г
  • прованские травы
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать на ровные кружочки толиной ок 5-10 мм. Плодоножку оставляем.
2
Посыпать солью, сохранив первоначальную форму. Оставить на 30 минут. После каждый кружочек обтереть салфеткой.
3
Чеснок мелко нарубить. Смешать с майонезом, прованскими травами и перцем.
4
Обжарить баклажаны с двух сторон на растительном масле. Перекладывать на тарелку сохраняя последовательность.
5
Каждый кружочек смазать майонезным соусом, собирая как пирамидку.
6
Украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 130
Подарите автору эмоцию!
46
18
26
40
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 14
Благодарю!)
13 июня 2022 г.
Ответить
Точно также делаю,как по вашему рецепту.Нам такие баклажаны очень нравятся.Можно ещё наверх уложить шайбу помидора,тоже очень вкусно!👍🙋🍆🍅🧄
13 июня 2022 г.
Ответить
здорово! с помидорами тоже делаю. очень вкусно!
13 июня 2022 г.
Ответить
@ZabavaCook Да,и ещё не пробовали в майонез добавить тертый сыр,тоже очень вкусно.
13 июня 2022 г.
Ответить
@ZabavaCook ❤️👏💮🌸🌺
15 июня 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!