Жареные баклажаны с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аида
#прмиякухнимира
#кукснап
30-35 минут
3 порции
3
Ингредиенты
- Баклажаны 3 шт.
- Мука (посыпать чтобы для жарки масло много не расходовать) 1 ст. л.
- Перец болгарский красный 3 шт.
- Лук репчатый 1
- Помидора 2
- Чеснока 2 зуб.
- Кинза 20 г
- Масло для жарки
- Красный перец молотый
- Хмелир-сунели
- Чёрный молотый перец
- Орегано
- Мясо свинина 3 кус.
- Сыр можно натёртый сыр, можно как у меня слайдами 100 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Почистить баклажаны из кожуры промыть, нарезать на кусочки, посолить поперчить, и посыпать муку, все перемешать, и все перемесить на сковороду и обжарить до золотистого цвета, перец также нарезать на кусочки, обжарить на масле, лук нарезать полукольцами, обжарить немного с чесноком, далее промыть зелень и нарезать, конце все перемешать и добавить специи и перемешать оставить на 3-5 минут на медленном огне и всё готова.
2
Мясо поперчить, посолить, положить на сковороду и потушить до готовности, конце добавить немного масло подсолнечное и чуть-чуть обжарить с двух сторон.
3
Конце на тарелку положить листья салата, мясо жареные овощи и сверху положить сыр, подать тёплом виде, всем приятного аппетита мои дорогие друзья 🥰.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
