Баклажаны с майонезом и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Валеревна
Ингредиенты
Баклажаны 650 г
растительное масло 50 мл
майонез 2 ст. л
чеснок 2 зубчика
соль, чёрный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Посыпьте баклажаны солью, перемешайте и оставьте на 20 минут, а затем промойте и просушите на полотенце.
2
Обжарьте баклажаны на растительном масле до мягкости.
3
Переложите обжаренные баклажаны без масла в миску и добавьте чеснок, выдавленный через пресс. Затем добавьте в баклажаны майонез, чёрный молотый перец и немного соли. Перемешайте баклажаны и остудить. Вилкой все размять, до консистенции пюре. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!