Баклажаны с майонезом

1 кг баклажан порезать кубиками жарим на подсолнечном масле.. и 300 гр. лука полукольцами обжариваем на сковороде..где жарили баклажаны с добавлением масла подсолнечного. Все соединяем. перемешиваем и ставим на огонь..одну головку чеснока выдавить или натереть на терке.

Майонез 100 гр или 3 ст.л., уксус 9 % 1.5 ст.л.. 2 столовой ложки сахара.. 2 ч.л. грибной приправы я еще добавила больше половина стакана воды.(нет жидкости масса начинает пригорать.) тушить 10 мин.

Разложить по банкам и стерилизовать 5 - 7 мин...ВКУС ГРИБОВ.