avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Закуска из баклажанов "Медальончики"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Закуска из баклажанов "Медальончики"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
premium
Когда ешь вместе с кем-то, еда намного вкуснее, чем когда ешь в одиночестве. Сочное и...
40 мин
4

Ингредиенты

  • Баклажан 2 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Панировочные сухари 100 г
  • Для начинки:
  • Брынза 80 г
  • Сыр твердый 80 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Кинза или укроп

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
....Баклажаны нарезаем кружочками и отправляем в холодную подсоленную воду на 15 минут.
2
....А пока приготовим начинку. Натираем сыр и брынзу на мелкой терке, добавляем чеснок, зелень и майонез, перемешиваем.
3
...Баклажаны обваливаем в муке, в яйце и в панировочных сухарях. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
4
...Теперь берём два одинаковых кусочка баклажана и внутрь кладем начинку.
5
Посыпаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
6
3
0
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями