Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
В холодильнике залежались баклажаны и чтоб они не испортились, сварила из них закуску....
40 минут
2
1
Ингредиенты
- Баклажаны 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Кетчуп чесночный, домашний 0,5 л
- Вода 250 мл
- Соль, сахар, перец по вкусу
- Масло растительное для обжаривания
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарежьте лук и морковь на кубики, обжарьте их на масле, на среднем огне, до готовности. В зажарку добавьте кетчуп, воду и нарезанные на средние кубики баклажаны. Перемешайте.
2
Варите баклажаны до готовности на медленном огне, подсолите, добавьте сахар и перец черный молотый по вкусу.
3
Готовую закуску кипящей разложите по чистым, сухим банкам, закройте чистыми сухими крышками. Банки переверните вверх дном, укутайте тёплой тканью. Оставьте так полного остывания.
4
Храните закуску в сухом, тёмном месте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821899
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
8
1
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
