1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Баклажаны с сметаной и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Inna 🏃🏻♀️
Также эти баклажаны можно делать и с майонезом и с уксусом. Кому как нравится....
Ингредиенты
- Средних баклажана 4-5 шт.
- Сметана
- Чеснок
- Кинзы
- Базилик
- Растительное масло и соль
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Баклажаны почистить, нарезать и погрузить в соленую воду на 1 час. Под груз.
2
Потом сполоснуть от лишней соли и разложить в бумажное полотенце чтоб убрать лишнию жидкость.
3
И все баклажаны обжарить в растительном масле.
4
Берем тарелку и раскладываем слой баклажан. Сверху мажем сметаной и посыпаем чесноком и зеленью. И так все слои. Пока баклажаны не закончатся. Верхний слой смазать чуть больше и посыпать обильно зеленью и чесноком. Потом кладем в холодильник на пару часов прописаться. И все можно кушать!
5
Приятного аппетита!😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
