Баклажаны с сметаной и чесноком. #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Inna 🏃🏻♀️
Также эти баклажаны можно делать и с майонезом и с уксусом. Кому как нравится.
Ингредиенты
- средних баклажана 4-5
- Сметана
- Чеснок
- кинзы
- базилик
- Растительное масло и соль
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Баклажаны почистить, нарезать и погрузить в соленую воду на 1 час. Под груз.
2
3
Потом сполоснуть от лишней соли и разложить в бумажное полотенце чтоб убрать лишнию жидкость.
4
И все баклажаны обжарить в растительном масле.
5
Берем тарелку и раскладываем слой баклажан. Сверху мажем сметаной и посыпаем чесноком и зеленью. И так все слои. Пока баклажаны не закончатся. Верхний слой смазать чуть больше и посыпать обильно зеленью и чесноком. Потом кладем в холодильник на пару часов прописаться. И все можно кушать!
6
Приятного аппетита!😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Светлана Макаревич
оставил(а)
Моё блюдо по вашему рецепту! Очень вкусное, спасибо!
12 июня 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!