
Баклажаны, тушенные со сметаной🍆🍆🍆🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🌈
Кто любит баклажаны, тот оценит.
Не сложно приготовить, а по вкусу закуска напоминает...
Ингредиенты
- Баклажана 2
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметаны 50 г
- Сыра 50 г
- Соль, перец чер. молот по вкусу
- Петрушки несколько 1 вет.
- Растител. масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать небольшими кубиками, замочить на 20 мин., затем слить воду, обсушить.
2
Обжарить баклажаны на раст.масле до легкого золотистого цвета.
3
Добавить нарезанный мелко лук, перемешать, обжарить.
4
Выложить сметану, перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 10 на медленном огне.
5
Сыр натереть на терке.
6
Высыпать сыр к баклажанам, перемешать и готовить еще примерно 5 минут, чтобы сыр расплавился.
7
Мелко порубить петрушку, посыпать готовое блюдо.(подавать лучше в горячем виде).



4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями