Баклажаны, тушенные со сметаной🍆🍆🍆🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🌈
Кто любит баклажаны, тот оценит.
Не сложно приготовить, а по вкусу закуска напоминает...
Ингредиенты
- баклажана 2
- лук репчатый 1 шт
- сметаны 50 гр
- сыра 50 гр
- Соль, перец чер.молот по вкусу
- петрушки несколько веточек
- растител.масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать небольшими кубиками, замочить на 20 мин., затем слить воду, обсушить.
2
Обжарить баклажаны на раст.масле до легкого золотистого цвета.
3
Добавить нарезанный мелко лук, перемешать, обжарить.
4
Выложить сметану, перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 10 на медленном огне.
5
Сыр натереть на терке.
6
Высыпать сыр к баклажанам, перемешать и готовить еще примерно 5 минут, чтобы сыр расплавился.
7
Мелко порубить петрушку, посыпать готовое блюдо.(подавать лучше в горячем виде).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
