Баклажаны в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
одна
Ингредиенты
баклажана 2
сметаны 2 столовых ложки
чеснока Зубчик
Соль
Масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны режем на полоски, подсаливаем и оставляем на 15 минут, чтобы ушла горечь. Можно снять шкурку. Я не снимаю.
2
Сливаем с баклажан водичку (может образоваться от соли). Режем их кубиками. Разогреваем масло. Обжариваем на масле до мягкости.
3
Чеснок мелко режем и добавляем к баклажанам. Добавляем сметану. Перемешиваем. Тушим около 5 минут. Солим если надо. Выключаем и убираем с плиты.
4
Кушаем холодными или горячими. Очень вкусно!
4.831870
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!