birthday-logo

Баклажаны с репчатым луком в сметанном соусе 🥘

Автор Инга
Осеннее 🍁, ароматное 🧄🧅и очень вкусное блюдо 🥘 из любимых баклажанов 🍆 Вкусно и в...
1 час
6 порций
60

Ингредиенты

баклажанов 🍆 2 кг
луковицы 🧅 4
чеснока 🧄 1 головка
зелени петрушки 🌱 1 пучок
сметаны 🥛 500 гр
Соль 🍙 по вкусу
Растительное масло для жарки 🏺
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Баклажаны 🍆 вымыть, нарезать брусочками, опустить на полчаса в подсоленную воду.
2
Лук 🧅 нарезать тонкими полукольцами. Чеснок 🧄и петрушку 🌱 мелко нарезать.
3
Баклажаны 🍆 отжать, обжарить на хорошо разогретом растительном масле 🏺 на сильном огне. Снять со сковороды.
4
На этой же сковороде обжарить лук 🧅до золотистого цвета. Добавить к луку баклажаны 🍆 и чеснок🧄
5
Добавить сметану 🥛 Посолить 🍙 Тушить 10-15 минут.
6
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью 🌱
7
Приятного аппетита! 🍁🥘🍁🍆🧄🧅🍁🥘🍁
...
...

Эмоции 60

Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!