avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Теплый салат из баклажанов

Теплый салат из баклажанов

Рецепт с фото пошаговый

Автор пани Катарина
#академия

Ингредиенты

  • баклажаны 2 шт
  • репчатый лук (крупная головка) 1 шт
  • молотых грецких орехов 2 ст л
  • мелко нарезанная зелень кинзы 2 ст л
  • чеснока 3 зубчика
  • соевый соус 1 ст л
  • соль 1/2 чл
  • Молотый черный перец, Сумах По 1 чл.
  • Растительное масло для обжарки
  • помидор 1 шт

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Баклажаны моем, нарезаем брусочками, заливаем холодной водой на 10 мин. Воду слить и промокнуть баклажаны салфеткой.
2
Лук режем перьями,чеснок режем мелко.
3
На растительном масле обжарить баклажаны, когда они станут золотистого цвета добавить лук. Обжарить до прозрачности лука.
4
Добавить чеснок, соевый соус и специи. Обжарить 5 мин и добавить грецкие орехи, ещё 3 мин и выключаем.
5
Мелко режем кинзу и помидор. В салатник для подачи выложить баклажаны посыпать кинзой и по кругу выложить помидор. Приятного аппетита 😊
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
13
4
7
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Оладьи кабачковые
9 июля 2022 г.
Ответить

Салат с грецкими орехами

lens