Теплый салат из баклажанов с пастой «Кус-кус» и копченым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Удивительные баклажаны в сопровождении летних овощей и специй, очень вкусно.
#календарь
20 мин
5
2
Ингредиенты
- баклажаны 2 шт
- помидоры 2-3 шт
- сладкий перец 2 шт
- паста «Кус-кус» 150 гр
- чеснок 2 зубчика
- копченый сыр для подачи
- сухой чеснок, соль, черный молотый перец, оливковое масло по вкусу
- зеленый лук для подачи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны, помидоры и сладкий перец нарезать крупными кубиками. Чеснок измельчить ножом.
2
Налить немного оливкового масла в сковороду. Обжарить баклажаны до полуготовности, на огне, выше среднего.
3
Добавить помидоры, соль, черный молотый перец и чеснок. Протушить всё вместе минуты три.
4
Добавить сладкий перец, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой. Через одну минуту выключить плиту.
5
Отварить пасту, тонко нарезать сыр и зеленый лук.
6
Сервировать овощи с пастой, сверху уложить сыр и посыпать зеленым луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931086
помогает этому автору
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Ммм... пока читала рецепт, чуть язык не проглотила 😉🤪, отличный рецепт, спасибо 👍🏻
12 октября 2024 г.
Ответить
Спасибо Светик.❤️
12 октября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!