Тушеные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Крутова
Ингредиенты
баклажан 4 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
чеснока 1 зубчик
майонеза 2 ст л
соль, перец
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны порезать кубиком, замочить в соленой воде на 15 минут. Слить, просушить и обжарить на медленном огне в небольшом количестве растительного масла.
2
Морковь натереть на крупной тёрке, так же протушить морковь в небольшом количестве растительного масла. Добавить в сковороду к баклажанам, перемешать.
3
Лук порезать и протушить на небольшом количестве масла, добавить в сковороду к овощам. Добавить мелко порезанный чеснок и майонез, перемешать и ещё протушить минут 5.
4.792203
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!