
Тушеные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Крутова
Ингредиенты
- баклажан 4 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- чеснока 1 зубчик
- майонеза 2 ст л
- соль, перец
- растительное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать кубиком, замочить в соленой воде на 15 минут. Слить, просушить и обжарить на медленном огне в небольшом количестве растительного масла.
2
Морковь натереть на крупной тёрке, так же протушить морковь в небольшом количестве растительного масла. Добавить в сковороду к баклажанам, перемешать.
3
Лук порезать и протушить на небольшом количестве масла, добавить в сковороду к овощам. Добавить мелко порезанный чеснок и майонез, перемешать и ещё протушить минут 5.



4.792203
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями