1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Баклажаны в сметане - всем напоминают жареные грибы (блюдо сытное, но в нем мало калорий)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маруся
Предлагаю приготовить простой и быстрый рецепт баклажанов в сметане. Этот рецепт мне...
Ингредиенты
- Баклажаны 3-4 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Яйца 3 шт
- Сметана 180 г
- Зелень 1 пучок
- Чеснок 4 зубч
- Вода 1/4 стакана
- Масло растительное 4 ст. л
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Баклажаны нарезаю кубиками. Лук и зелень измельчаю произвольно.
2
К баклажанам добавляю яйца и хорошо перемешиваю.
3
В сковороду с маслом выкладываю лук. Пассерую до прозрачности. Затем к луку перекладываю баклажаны и готовлю на среднем огне до тех пор, пока яйцо не поджарится. Следом вливаю воду и тушу под крышкой 15 минут, за это время вода должна испариться.
4
Поднимаю крышку, в сковороду добавляю сметану, зелень, чеснок, пропущенный через пресс, соль и специи. Готовлю ещё 5 минут на большом огне, постоянно помешивая.
5
Если вам понравился рецепт, видео приготовления со всеми нюансами и подробностями можно посмотреть здесь 👉 https://clck.ru/UsKJL
6
Присоединяйтесь! Со мной вкусно и полезно
➤ Facebook https://www.facebook.com/marusina.kuhnya
➤ Instagram https://www.instagram.com/marusina__kuxnya
➤ ВКонтакте https://vk.com/marusina.kuxnya
➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/group/61016982421685
➤ Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/marusina_kuxnya
➤ Youtube https://www.youtube.com/MarusinaKuxnya
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861646
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
