Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны, тушённые в сметане🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#баклажаны #вкусноиполезно #вкуснота
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
3 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
8 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
21 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Морковь 1
- Луковица 1
- Сметана 200 г
- По вкусу соль, чёрный перец
- Зелени (у меня базилик, лук зелёный, укроп) 1 пуч.
- Масло для жарки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук почистить, нарезать кубиками. Морковь почистить, натереть на крупной тёрке. Баклажаны помыть, обрезать хвостики, очистить кожицу
2
Баклажаны нарезать соломкой, залить кипятком соленым, оставит на 30 минут. По истечении времени воду слить и промыть под проточной водой.
3
Лук выложить на сковороду, добавить масло, жарить до золотистого цвета, добавить морковь, перемешать, жарить до мягкости.
4
Далее, к моркови добавить баклажаны, посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности минут 20-30.
5
По истечении времени добавить сметану, перемешать и тушить ещё минут 10.
6
Затем добавить мелко-нарезанную зелень, перемешать и убрать с огня. Готово. Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
