Баклажаны тушённые в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
На обед самое то😋 а главное, вкусно и быстро🙃
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- Баклажаны 800 гр
- Сметана 300 гр
- Лук 1
- Чеснок 3 зубчика
- Соль, специи, зелень по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть. Нарезать небольшими кубиками, и замочить в холодной воде на 15 мин.
Затем ещё раз промыть, и промокнуть бумажным полотенцем (подсушить).
2
Лук и чеснок мелко нарезать.
Обжариваем лук до золотистой корочки на медленном огне, далее добавляем чеснок. Жарить 1 мин.
3
В сковороду с обжаренным луком и чесноком выкладываем баклажаны, перемешать, и жарить 8 мин. На медленном огне!
4
По истечении 8 мин. Добавляем сметану и специи. Прилагаю фото,которые использовала я) но, Вы сможете импровизировать сами😉
5
6
Тушим на медленном огне 20 мин.
Нежные баклажаны 🍆 ароматные и вкусные😋 готовы!
Приятного аппетита♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792217
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!