Тушёные баклажаны с картошкой в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Тыщенко
Очень сочное и ароматное блюдо
1 ч 20 мин.
7 порций
1
Ингредиенты
- Картошка (средние) 8 шт
- Больших баклажана 2 шт
- Морковь 1 шт
- Сосиски 5 шт
- томатной пасты 1 ст.л
- соли (неполные) 2 ч.л
- специи (копчёная паприка, чеснок, сушёные укроп и петрушка)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Натереть морковь и обжарить в масле в мультиварке на режиме "жарка" минут 5.
2
Добавить в морковь мелко нарезанные баклажаны (без шкуры) и обжаривать минут. 15.
3
Картошку нарезаю среднего размера, добавить в баклажаны, аккуратно перемешать, посолить, добавить специи и томатную пасту.
Залить кипятком, чтоб покрыло всю картошку на сантиметр выше.
Закрываю крышку мультиварки, режем "тушение" 45 минут.
Где-то минут через 20 добавить мелко нарезанные сосиски. Закрываем и ждём готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
