1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушеные баклажаны 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айжанслу Капашова
Это тушёные баклажаны, готовлю только для своей семьи.
#календарь
35 мин
1 порция
1
Ингредиенты
- Баклажанов 6 шт.
- Помидоров 5 шт.
- Сладкого перца 5 шт.
- Горького перца 1 шт.
- Зубчика чеснока 5 шт.
- Соль неполная 1 ч. л.
- Оливкового или подсолнечного масла 60 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны в начале помыть и выложить в ёмкость с водой, затем вытереть бумажным полотенцем, помидоры, перец сладкий помыть, и нарезать как вам угодно, но я люблю на две, три части нарезать, чеснок мелко нарубить ножом просто.
2
Потом баклажаны выложить в сковороду цельными, и остальные ингредиенты, добавить соль, масло и тушить на медленном огне 30,35 мин.
3
Такой рецепт подойдет и на зиму, можно только добавить уксус, 1 чайную ложку 9% уксуса и закатать в горячем виде в стерилизованные банки, будет как закуска на зиму.
4
Готовьте с любовью от @VkusnootAyzhaslu81
@ayzhanslu
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891412
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
