Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фарш с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга ✈️
Ингредиенты
- Фарш любой 300 г⠀
- Кабачки (цукини) 500 г⠀
- Перец болгарский 1 шт⠀
- Лук репчатый 1 шт⠀
- Помидоры 2 шт⠀
- Чеснок 2 зубчика ⠀
- Масло растительное 3 ст. л.⠀
- Томатная паста 1 ст. л.⠀
- Горячая вода 200 мл⠀
- Паприка молотая 1 ст. л.⠀
- Орегано 0,5 ч. л. ⠀
- Соль, перец черный по вкусу ⠀
- Зелень для подачи ⠀
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кабачки (цукини) помыть, порезать кружочками, толщиной 1 см. Обжарить в сковороде на растительном масле с 2 сторон, жарить до румяной корочки, по 1-2 минуты с каждой стороны. Переложить в отдельную тарелку.
В эту же сковороду выкладываем фарш, обжариваем пока фарш не побелеет. ⠀
2
Добавить лук, жарим 2-3 минуты.⠀
Добавить перец брусочками, жарим 3-4 минуты. Посолить, поперчить.⠀
Добавить томатную пасту, протертые помидоры, чеснок через пресс, паприку, орегано, залить горячей водой и довести до кипения. При необходимости посолить, поперчить. ⠀
3
В фарш добавить кабачки, притопить в соус. Закрыть крышкой, потушить минут 15 на медленном огне. ⠀
Посыпать зеленью. ⠀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861614
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
