Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёные баклажаны по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya Ovchinnikova
Баклажаны 🍆 🍆🍆 по-турецки.
Простой рецепт вкусных тушеных баклажанов.
Ингредиенты
- средних баклажанов 5-6
- репчатый лук 1
- чеснока 2-3 зубчика
- Перец стручковый или болгарский
- помидора 2
- томатной пасты 1 столовая ложка
- перцовой пасты 1 столовая ложка
- Соль, перец
- Зелень (петрушка, укроп)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем на прямоугольные кусочки и оставляем минут на 30 в соленой воде, чтобы ушла горечь.
2
В сковороде обжариваем лук, чеснок, перец. Добавляем томатную и перцовую пасту, солим, перчим. Добавляем нарезанные помидоры (без кожуры), затем баклажаны.
Все перемешиваем. Вливаем горячую воду. И тушим на медленном огне минут 30.
3
Готовое блюдо посыпаем нарезанной петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911216
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
