Баклажаны со сметаной на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бурова (Минеева)
Вкусные жареные баклажаны с луком и сметаной - это не только сытное блюдо, но и...
15 минут
5 порций
Ингредиенты
Баклажанов 5
Репчатого лука 2 шт
Масло растительное
Сметана 100-150 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень для подачи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем и добавляем нарезанный лук.
2
Добавляем брусочками нарезанные баклажаны.
3
Обжариваем буквально 5 минут на сильном огне до румяности овощей.
4
Все почти готово.
Добавляем 100 мл. Сметаны и тушим 5 минут.
5
Баклажаны готовы.
6
Подаем на общем блюде или в пиале, украсив веточкой свежей зелени.
7
Это блюдо хорошо как в горячем так и в холодном виде.
4.831840
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!