Куриный шашлык под соусом терияки на гриле

Name: Куриный шашлык под соусом терияки на гриле
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе 700 гр; Соус терияки маринад 120 гр; Соль 1 ч. л.; Перец чёрный молотый 0,5 ч. л.; Чеснок сухой 1 ч. л.; Паприка 1 ч. л.; Бекон сырокопченый 400 гр; Для подачи: турецкий соус:; Сметана 30% 300 гр; Баклажаны 2 шт; Соль, перец чёрный молотый по вкусу; Лаваш; Зелень петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

К такому шашлыку ещё можно приготовить турецкий соус из запечённых баклажанов со...

1 час 45 минут

Ингредиенты

Куриное филе 700 гр

Соус терияки маринад 120 гр

Соль 1 ч. л.

Перец чёрный молотый 0,5 ч. л.

Чеснок сухой 1 ч. л.

Паприка 1 ч. л.

Бекон сырокопченый 400 гр

Для подачи: турецкий соус:

Сметана 30% 300 гр

Баклажаны 2 шт

Соль, перец чёрный молотый по вкусу

Лаваш

Зелень петрушки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками, перекладываем в глубокую ёмкость, добавляем специи и соус терияки. Маринуем минимум 1 час.

Куриную грудку заворачиваем в бекон. Смазываем каждый шашлычок растительным маслом, выкладываем на заранее подготовленный гриль. Жарим при температуре 180 °С минут 15.

Приготовим соус. Баклажаны запекаем целиком на углях до мягкости. Остужаем, очищаем от кожуры, измельчаем. В глубокой ёмкости смешиваем рубленые баклажаны, сметану и специи. Соус готов. Куриный шашлык в беконе можно завернуть в лаваш, добавить турецкий соус и веточки петрушки. Приятного аппетита, друзья ❤️