Кавказская кухня Шашлык

Шашлык из шампиньонов в духовке

Name: Шашлык из шампиньонов в духовке
Ingredients: Шампиньоны; Лук красный маленький; Сметана; Горчица; Соевый соус; Смесь итальянских трав; Лимонный сок; Соль морская; Перец ч.м.; Бекон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна П.

Шашлык из шампиньонов в духовке (с беконом) - простое в приготовлении и очень вкусное...

Ингредиенты

Шампиньоны 600 гр

Лук красный маленький 2 шт

Сметана 2 ст.л

Горчица 1 ч.л

Соевый соус 1 ст.л

Смесь итальянских трав 1 ст.л

Лимонный сок 1 ст.л

Соль морская по вкусу

Перец ч.м. по вкусу

Бекон 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Лук почистите, помойте.

Грибы зачистите жесткой кухонной губкой, сложите в глубокую посуду, добавьте сметану, горчицу, соевый соус, перец, лимонный сок и ароматные травы. При желании можно добавить немного морской соли.

Нарежьте лук кольцами, добавьте к грибам. Перемешайте грибы, чтобы они были полностью покрыты маринадом, оставьте мариноваться минут на 10.

В это время нарежьте бекон как вам удобно, мне нравится небольшими полосками.

Шпажки смочите в воде, дальше нужно нанизать на них грибы, чередуя с луком и беконом. Запекайте шашлык из шампиньонов в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, под верхним грилем 15-20 минут.

Горячие, сочные и очень вкусные шашлычки из шампиньонов готовы. Приятного аппетита!

...