Салат с баклажаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Один из моих любимых салатов, который готовится быстро и просто
25 мин
8 порций
2
Ингредиенты
- - Баклажан 2 шт
- - Помидор 4 шт
- - огурец свежий 3 шт
- - петрушка 70 гр
- Сметана/майонез по вкусу
- - Чеснок 3 зубчика
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Помыть все овощи.
2
Баклажан нарезать на кубики среднего размера.
3
Обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета.
4
Натереть огурцы на крупной терке и отжать с них сок.
5
Нарезать помидоры крупными кусочками.
6
Отправить помидор в чашу к огурцам.
7
Нарезаем петрушку и так же отправляем к овощам.
8
Чеснок почистить и натереть на мелкой терке, либо через чеснокодавилку.
9
В эту же тарелку с овощами отправляем наши поджаренные баклажаны.
10
Заливаем салат сметаной 2 ст.л и майонезом 2 ст.л.
11
Перемешиваем до полного объединения.
Подавать можно и теплым и холодным.
Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831886
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Надежда Иванова -Амбассадор
оставил(а)
@Missbylki Спасибо за рецепт 😍 Обожаю баклажаны, и с овощами свежими они отлично сочетаются
1 октября 2022 г.
Ответить
