3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Оливье классический 😁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Мкртчян
Салатики, это отдельная любовь многих людей. Название салатов у нас вызывает...
50 минут
6 порций
6
Ингредиенты
- Картофель средних 4
- Морковь большая 1
- гр Колбаса вареная 300
- Огурцы свежие или маринованные 4 средних
- Яйца 4 шт
- Горошек зелёный консервированный 1 банка
- ст.л Майонез для заправки 3-4
- Петрушка или укроп по желанию
- по вкусу Соль
- по вкусу Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Первоначальны нужно подготовить все ингредиенты для салата, ведь приготовление такое простое с использованием ножа и доски для нарезки.
2
В кастрюле варим картофель и морковь, думаю каждый из вас сможет понять когда овощи приготовились. Сливаем горячую воду и замачиваем картофель и морковь в холодной воде для того чтобы можно было нарезать.
3
Тем временем варим яйца. Яйца (все о яйцах в этой статье) нам нужно сварить в крутую, поэтому наливаем холодную воду, кладем яйца, когда вода закипит подсаливаем воду и ждем 10 минут, сливаем горячую воду и замачиваем яйца в холодной воде чтобы скорлупа хорошо отходила.
4
Берем миску для будущего салата оливье. Банку с консервированным горошком открываем и сливаем воду и высыпаем в подготовленную миску.
5
Яйца чистим и нарезаем мелкими кубиками. Высыпаем яйца в миску для салата.
6
Моем огурцы, отрезаем кончики и режем огурец на мелкие кубики. Высыпаем огурцы в миску для салата.
7
Колбасу мы покупаем молочную «Докторскую», не будем отступать от традиций и нарезаем ее маленькими кубиками. Высыпаем колбасу в миску для салата.
8
Далек чистим картофель т морковь и режем на маленькие кубики. Высыпаем овощи в миску для салата.
9
Осталось посыпать солью, перцем и перемешать. Оливье заправляют по разному, кто-то 50/50 сметаной и майонезом, кто-то только майонезам, а кто-то только сметаной. Я заправляю майонезом, но не весь салат. Я заправляю майонезом порциями, перед тем как накрываю на стол. Если заправить весь салат он быстро испортиться.
10
Вот такой особенный для каждого салат Оливье получается.
И не забудь подписаться в Инстаграм, там я рассказываю о своем переезде из Беларуси в Армению и готовлю для вас ежедневно 😉
@anya.recipes
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99548
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
