Новогодние салаты
оливье с колбасой
Стандартный поиск нашёл 779 рецептов
картофель , соленые огурцы , маринованные огурцы , докторская колбаса , консервированный горошек , отварное куриное яйцо , соль , перец черный молотый , майонез
5 шагов
Марина Алексеева 💫Амбассадор
вареная колбаса , картофель , морковь , яйцо куриное , огурец маринованный , майонез , лук , зелень , соль , зеленый горошек
5 шагов
Елена Макарова / Амбассадор
горошек зеленый , вареная колбаса , яйцо куриное , картофель , морковь , огурцы соленые , майонез , соль
5 шагов
1 час
Марина Юрчук (Рудь)
Также ищут:
картофель , морковь , яйца , колбаса , свежий огурец , маринованные огурцы , кукуруза консервированная , соль , перец , майонез
6 шагов
30-60 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Оливье - символ новогоднего застолья с советских времен. Найдите свой идеальный рецепт.
Перейти
КОЛЛЕКЦИЯ
картофель , морковь , соленые огурцы , зеленый горошек , вареная колбаса , куриные яйца , майонез , соль
7 шагов
1 час
Марина Юрчук (Рудь)
морковь , картофель , колбаса вареная , малосольные огурцы , зеленый горошек , яйца , майонез , горчица дижонская , соль , перец черный
4 шага
1 час 30 мин
Nadya 🇳🇱
консервированный зеленый горошек , яйца , длинный свежий огурец , лук зеленый , картофель , петрушка , майонез
5 шагов
Инга
морковь , картофель , колбаса вареная , свежий огурец , лук , соленые огурцы , зеленый горошек , яйца
3 шага
40 минут
Ксения
докторская колбаса , яйца , картофель , морковь , маринованный огурец , зеленый горошек , лук зеленый , соль , молотый перец , майонез , готовая горчица
5 шагов
15 минут
Галина Мирошниченко & Амбассадор
морковь , картофель , вареная колбаса , консервированный зеленый горошек , яйца , маринованные огурцы , майонез , соль
3 шага
2 часа
Юлия Сидорова
картофель , морковь , вареная колбаса , репчатый лук , яйца , маринованный огурец , кислое яблоко , яблочная горчица домашнего приготовления , сметана проц , соль , специи , консервированный зеленый горошек
8 шагов
Татьяна Ярцева
картофель , морковь , вареная колбаса , яйца , соленый огурец , консервированный горошек , майонез , соль , перец , лук зеленый
6 шагов
Нина
Оливье с колбасой: классика, которая всегда в тренде
Салат Оливье – это не просто блюдо, а настоящий символ советской кухни, неизменный гость на праздничных столах. Несмотря на многочисленные споры о его происхождении и составе, один факт остается неизменным: этот салат всегда в тренде и любим многими.
Салат Оливье, по легенде, был создан поваром французского ресторана «Эрмитаж» в Москве в XIX веке. Изначально в составе салата присутствовали такие ингредиенты, как рябчик, раковые шейки, язык.Выбор и разнообразие ингредиентов для салата «Оливье» с колбасой зависит от личных предпочтений и традиций. Основными ингредиентами являются картофель, морковь, яйца, огурцы (свежие или маринованные), горошек и колбаса. Однако, можно добавлять и другие продукты, такие как редис, лук, кукурузу или даже ананасы.
Для салата «Оливье» рекомендуется нарезать ингредиенты кубиками примерно одинакового размера. Это поможет создать гармоничное сочетание вкусов и текстур в салате.Для салата «Оливье» традиционно используется майонез. Однако, если вы хотите сделать салат более легким, можно заменить майонез на йогурт или сметану.
Для салата «Оливье» можно использовать различные виды колбасы, в зависимости от ваших предпочтений. Обычно используют вареную колбасу, такую как докторская или молочная. Также можно использовать копченую или полукопченую колбасу для более насыщенного вкуса.В салат можно добавить другие виды мяса, например, курицу или ветчину. Это позволит разнообразить вкус салата и сделать его более насыщенным.
Салат «Оливье» обычно не требует настаивания перед подачей. Однако, если вы хотите, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом, можно оставить салат в холодильнике на 30-60 минут.Салат «Оливье» с колбасой – это вкусное и популярное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Главное – выбрать качественные ингредиенты и следовать традициям приготовления.
