
Баклажаны фаршированные творожным сыром и кинзой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#меню
45 минут
6 порций
7
Ингредиенты
- небольших баклажана 2
- творожного сливочного сыра 150 г
- кинзы 20 г
- чеснока 2 зубчика
- ч. л сметаны 2
- Масло растительное
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Баклажаны моем, нарезаем пластинами. Баклажаны у меня без горечи.
Выкладываем пластины на противень, покрытый пергаментной бумагой, смазываем каждую маслом и отправляем в разогретую до 180-190 * духовку на 15-20 минут.
2
Кинзу моем, сушим и мелко нарезаем. Чеснок измельчаем.
Соединяем творожный сыр с кинзой, сметаной и чесноком, солим по вкусу.
3
На остывшие пластины баклажана выкладываем начинку, сворачиваем в рулетики.
4
P. S Если баклажаны горчат посыпаем их (пластины) солью, оставляем минут на 15. Затем промываем холодной водой.



4.95903
Эмоции 102
Подарите автору эмоцию!
36
15
20
31
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)