
Баклажаны фаршированные яйцом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Очень вкусно и очень просто.
4
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны средние 4 шт.
- Сыр голландский или любой другой 150 г
- Чеснок по вкусу
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Масло топленое для жарки
Шаги приготовления
1
Подготовить продукты. Баклажаны промыть, яйца отварить, сыр натереть.
2
У баклажанов срезать плодоножки, разрезать вдоль на две половинки, ложкой удалить сердцевину. Баклажаны опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг.
3
Мякоть баклажанов измельчить и обжарить на топленом масле.
4
Яйца измельчить, соединить с сыром и обжаренной мякотью баклажанов, добавить толченый чеснок, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
5
Наполнить фаршем половинки баклажанов, уложить на противень и запечь в духовке, разогретой до 180"С до готовности.
6
Готовьте с удовольствием. Буду благодарна за фотоотзыв.
4.91312
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)




















































































