Фаршированные баклажаны в мультиварке
Прекрасное и вкусное летнее блюдо и на ужин, и на обед. Даже если у вас нет духовки, то вс...
Ингредиенты
Баклажан 🍆 300 грамм
Помидор 🍅 300 грамм
Куриное филе 50 грамм
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Укроп сушеный 1 щеп.
Лимонный сок 30 мл
Моцарелла в рассоле 100 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить все ингредиенты, помидоры 🍅 очистить от кожуры и нарезать кубиками, филе также нарезать кубиками, баклажан разрезать пополам и удалить середину, ее также нарезать кубиками. Баклажан залить лимонным соком, чтоб не горчил.
2
Разогреть сковороду и слегка обжарить куриное филе.
3
Как только филе немного прожариться, добавить баклажан и продолжить тушить совместно.
4
Когда баклажаны немного потеряют объем, добавить томат и продолжить тушить. Добавить специи и дать ими немного напитаться.
5
Моцареллу натереть на терке (берём ту, что в рассоле)
6
Овощи с курицей выложить в миску и добавить половину моцареллы и все хорошо перемешать.
7
Застелить пергаментом дно чащи мультиварки и заполнить подготовленной начинкой наши баклажаны.
8
Сверху выложить сыр и отправить запекаться на 20 минут на режиме запекания.
9
Готовые баклажаны подавать горячими и украсить по желанию. Приятного аппетита 😋
13 мая 2023 г.
4.99549
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами