
Фаршированные баклажаны в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana_M
Прекрасное и вкусное летнее блюдо и на ужин, и на обед. Даже если у вас нет духовки, то...
25 минут
2
Ингредиенты
- Баклажан 🍆 300 грамм
- Помидор 🍅 300 грамм
- Куриное филе 50 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп сушеный 1 щеп.
- Лимонный сок 30 мл
- Моцарелла в рассоле 100 грамм
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовить все ингредиенты, помидоры 🍅 очистить от кожуры и нарезать кубиками, филе также нарезать кубиками, баклажан разрезать пополам и удалить середину, ее также нарезать кубиками. Баклажан залить лимонным соком, чтоб не горчил.
2
Разогреть сковороду и слегка обжарить куриное филе.
3
Как только филе немного прожариться, добавить баклажан и продолжить тушить совместно.
4
Когда баклажаны немного потеряют объем, добавить томат и продолжить тушить. Добавить специи и дать ими немного напитаться.
5
Моцареллу натереть на терке (берём ту, что в рассоле)
6
Овощи с курицей выложить в миску и добавить половину моцареллы и все хорошо перемешать.
7
Застелить пергаментом дно чащи мультиварки и заполнить подготовленной начинкой наши баклажаны.
8
Сверху выложить сыр и отправить запекаться на 20 минут на режиме запекания.
9
Готовые баклажаны подавать горячими и украсить по желанию. Приятного аппетита 😋



4.99549
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями