Баклажаны фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Быстрые, сочные, с простой и вкусной начинкой.
#баклажаны #меню
40 мин
4
2
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 3 зуб
- Помидор 1 шт
- Масло сливочное 100 гр
- Сыр 100 г
- Зелень (у меня кинза)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
...Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
2
....Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на сливочном масле.
Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку.
3
Тушим минуты три. Добавляем нарезанный кубиками помидор, тушим ещё 2 мин. Снимаем с огня.
4
...Затем добавляем в начинку немного зелени и 50 г. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.
5
...Наполняем начинкой половинки баклажанов. Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекаться в духовку на 20-30 минут. Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел сыр.
6
Сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями и конечно готовьте! ❤️
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
помогает этому автору
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!