Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска баклажаны под сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Такую закуску готовлю и летом, и даже зимой из замороженных овощей. Смотрится аппетитно...
Ингредиенты
- баклажаны
- помидоры
- твёрдого сыра (можно плавленные сырки) 100-150гр
- чеснока 2-3 зубчика
- майонез
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу
- зелень для украшения
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть и нарезать колечками не очень толсто. Лучше брать продолговатые баклажаны, тогда они по размеру будут подходить под помидоры и закуска будет выглядеть более красиво.
2
Баклажаны слегка обжарить на растительном масле на сковороде с двух сторон. Выложить их на противень.
3
Сыр (можно и плавленные сырки, от этого вкус не изменится) натереть на мнлкую тёрку, добавить пропущенный через пресс чеснок, заправить майонезом и хорошо всё перемешать.
4
Помидоры (не очень мягкие) нарезать колечками.
5
На баклажаны (можно чуть присолить) выложить сырную массу, затем дольки помидора и снова сырную массу
6
.Выпекать в духовке минут 30-40 при температуре 180 * С до образования румяной сырной корочки.
7
Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
