Закуска из баклажанов с сыром🍆

Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Эта закуска поистине является одним из главным блюд летнего меню. Готовится легко и быстро...

Ингредиенты

Баклажаны средние 2 шт
Яйцо 1 шт
Соль 1/2 ч. л.
Сыр твёрдый 150 гр
Помидор 2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез 100 мл
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Баклажаны порежем кругляшочками и посолим. Затем к ним добавляем 1 яйцо и хорошо их перемешаем, чтобы все дольки были покрыты яичный смесью.
2
Хорошо разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Аккуратно выкладываем дольки баклажанов и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
3
Сыр потрём на мелкой терке, к нему добавляем чеснок пропущенный через пресс и майонез. Перемешиваем и эту сырно-чесночную массу наносим поверх каждой обжаренной дольки баклажанов.
4
А поверх сырной начинки выкладываем порезанные помидорки. Украшаем зеленью и подаём к столу. Приятного вам аппетита.😊 Готовьте с удовольствием.
...
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!