Закуска из баклажанов

Сочетание баклажанов с творожным сыром и печеным перцем - восхитительно!

Ингредиенты

Баклажан 1-2 шт
Творожный сыр 100 г
Перец болгарский 1 шт
Зелень 10 г
Чеснок 1-2 шт
Соль по вкусу
12
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Перец запечь в духовке. Готовый, горячий перец положить в пакет. После остывания снять шкурку и разобрать на "полоски".
2
Баклажаны нарезать на кружочки, посолить и оставить на 10 минут. Затем хорошо промыть, обсушить и обжарить с двух сторон.
3
Творожный сыр смешать с мелко нарезанной зеленью и измельченным чесноком. Посолить.
4
Баклажаны смазать творожной массой, сверху выложить перец. Можно посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
...
1 октября 2023 г.
...

Эмоции 12

Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4