Баклажаны лодочки с фаршем под сыром

Name: Баклажаны лодочки с фаршем под сыром
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3 порции
Ingredients: Баклажан; Сладкий перец; Томаты; Фарш на свой вкус; Сыр; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Дело И Дом) ✈

1 ч

3 порции

Ингредиенты

Баклажан 4 шт
Сладкий перец 1 шт
Томаты 3-4 шт
Фарш на свой вкус 300 гр
Сыр 200 гр
Чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Баклажан разрезать пополам, ножом или чайной ложкой вынуть мякоть. Мякоть нарезать кубиком, посолить. Пустые лодочки посолить. Через 15 мин промыть кубики, и лодочки. Порезанный баклажан на сковороду, туда же перец кубиком, и томаты кубиком. Когда поджариться добавляем фарш, обжариваем мин 15, добавляем чеснок, соль, специи по вкусу. Выкладываем в лодочки, посыпаем тёртым сыром, и на 150 градусов на 20 мин. ужин готов))