1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лодочки из баклажанов фаршированные овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Юневилия
Решила побаловать своих родных, которые всегда считали, что баклажаны они не едят....
1 час
2 порции
2
Ингредиенты
- Молодой Баклажан среднего размера 1
- Шампиньона среднего размера 2
- Помидорка желательно сочная 1
- Сыр российский немного для посыпки
- чеснока 2 зубчика
- растительного или оливкового масла для смазывания баклажанов 2 ч.л
- растительного масла для зажарки 1 ст.л
- Зелень по желанию
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Разрезаем баклажаны пополам, делаем надрезы посыпаем солью.
2
Пока баклажаны отдают свою горечь режем мелко шампиньоны и жарим на небольшом количестве растительного масла.
3
Когда грибы уже готовы добавить мелко нарезанные помидор и чеснок, (зелень по желанию) посолить и поперчить.
4
Жарить смесь грибов и помидоров и чеснока в течение 10 минут.
5
Поставить разогреваться духовку на 200 градусов.
6
Пока духовка греется трём сыр на тёрке, я брала российский.
7
Когда духовка разогрета обтираем баклажаны бумажным полотенцем. Кладём на противень и смазываем обе половинки растительным или оливковым маслом.
8
Ставим в духовку на 30 минут.
9
Когда баклажаны запеклись приминаем середину вилкой, складываем помидорно-грибную начинку и тёртый сыр.
10
Отправляем в духовку до расплавления сыра.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
