Фаршированные лодочки из кабачков

Name: Фаршированные лодочки из кабачков
Ingredients: молодых кабачка; филе индейки; отваренного киноа; репчатого лука; Зелень базилика; Приправа смесь перцев; Соль; помидора; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#готовимвместе #кукпадготовит #понедельник #рецептдня Сочные и нежные кабачки с...

Ингредиенты

молодых кабачка 2

филе индейки 150 гр

отваренного киноа 4 ст.л.

репчатого лука 1/2

Зелень базилика

Приправа смесь перцев по вкусу

Соль по вкусу

помидора 2

сыра 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу блендера сложить порезанное филе, лук, зелень, соль и специи. Пробить до состояния фарша. Добавить киноа, перемешать.

Помидоры порезать кружочками.

Кабачки разрезать пополам вдоль, ложечкой удалить серединку, чтоб получились лодочки. То, что вынули из кабачка - мелко нашинковать и добавить в фарш. Лодочки положить в форму для запекания и наполнить фаршем, сверху выложить дольки помидоров. Накрыть фольгой. Запекать в разогретой духовке при t 200 С 50 - 60 минут, готовность проверить ножом, кабачки легко протыкаются. Посыпать сверху тёртым сыром и поставить в духовку ещё на 10-15 минут, чтоб сыр расплавился.