1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареные баклажаны с помидором и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia Miretskaya
#еда #закуска #баклажаны
60 минут
2 порции
2
Ингредиенты
- баклажан 1
- помидора 2 шт
- сыра 100 гр
- чеснок
- соль
- зелень
- подсолнечное масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажаны помойте, порежьте кольцами толщиной около 1 см и присыпьте солью. Оставьте их так полежать, чтобы из них вышла горечь. В сковороду налить растительное масло и нагреть. Затем отправляйте в нее жариться баклажаны. Приправьте их солью и прожарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
2
Сыр натрите на терке и выложите его на жареные кружочки баклажанов. Помидоры помойте, высушить и порежьте кружочками, которые выложите на дольки баклажанов. Помидоры немного посолите и посыпьте сыром.
3
Закуску из баклажанов и помидоров отправьте в микроволновую печь на 1-2 минуты, чтобы только расплавился сыр. Если у вас нет такого электроприбора, воспользуйтесь духовым шкафом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91328
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
