avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с баклажанами и креветками
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат с баклажанами и креветками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова 🏁🏃🏼‍♀️
Баклажаны и креветки весьма удачное сочетание, а в компании со спелыми помидорами,...
30 мин
2
4

Ингредиенты

  • баклажана 2
  • крахмала 3 ст. ложки
  • в/м креветок 300 г
  • салатных листьев пучок
  • помидора 2-3
  • красного лука половина
  • соевого соуса 2-3 ст. ложки
  • чеснока 2-3 зубчика
  • сладкого соуса чили 2 ст. ложки
  • зерновой горчицы 2-3 ч. ложки
  • соль по вкусу
  • свежемолотый чёрный перец по вкусу
  • зелёный лук
  • растительное масло для жарки

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать небольшими ломтиками, обсыпать солью, залить водой и оставить на 15 минут. Затем промыть, хорошо обсушить и обвалять в крахмале.
2
Обжарить баклажаны в хорошо разогретом растительном масле на среднем огне, выкладывая ломтики небольшими порциями. Готовые баклажаны выложить на бумажное полотенце.
3
Креветки очистить, удалить кишечную вену и хорошо промыть. Обжарить на той же сковороде в течение 1-2 минут.
4
Салат порвать руками, помидоры нарезать ломтиками, лук - тонкими полукольцами.
5
Соединить все ингредиенты вместе. Заправить соевым соусом, выдавить через пресс чеснок, добавить соус чили, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешать.
6
При подаче посыпать нарезанным зелёным луком. Приятного аппетита, друзья!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
3
5
1
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4