avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясо с овощами по - китайски. Очень вкусно 😋
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Мясо с овощами по - китайски. Очень вкусно 😋

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x
Попробовав однажды, вам захочется приготовить ещё по этому рецепту! Можно приготовить...

Ингредиенты

  • Свинина или говядина вырезка. Можно любое мясо что любите. Все будет вкусно 😋 350 гр
  • Морковь 100 гр.
  • Лук 125 гр
  • Перец болгарский (красный и зелёный) 175 гр
  • Перец чили по желанию полстручка
  • Имбирь свежий или сухой 1 ч.л
  • Чеснок или 1 ч.л. сухого 2 зубчика
  • Рисовый уксус 1 ч.л
  • Подсолнечное масло 40 мл
  • Соевый соус по желанию 20 мл
  • Масло оливковое 1 ст.л
  • Соль 0.5 ч.л или по вкусу
  • Сахар (можно коричневый) 1 ч.л
  • Перец чёрный молотый 1/4 ч.л (или по вкусу)
  • Красный молотый перец 1/4 ч.л или по вкусу
  • Кунжутные семечки 1 ч.л
  • Зелёный лук 2 стебля

Шаги приготовления

40
человек планируют готовить
1
Мясо, морковь, болгарский перец нарезать соломкой, лук полукольцами, зелёный лук длиной как овощи соломкой.
2
Приготовить все специи и масло, рисовый уксус.
3
Все будем обжаривать на большом или среднем огне.
4
В сковороду налить подсолнечное масло, хорошо разогреть. Отправить мясо, обжарить небольшими порциями в 3 приёма. Каждую порцию обжарить по 3 или 7 минут, постоянно помешивая. Выложить на тарелку.
5
В это же масло положить лук и обжарить 3-5 минут минут, постоянно помешивая. В лук отправить морковь и обжарить 3-5 минут, постоянно помешивая. Отправить болгарский перец, обжарить 3-5 минут, постоянно помешивая. Выложить на отдельную тарелку.
6
В чистую сковороду налить оливковое или кунжутное масло, добавить соевый соус (по желанию), перец чили (по желанию), рисовый уксус, чёрный перец, соль, красный перец, чеснок, имбирь, сахар, поставить на огонь и довести до кипения.
7
Выложить в эту заправку обжаренные овощи, перемешать. Выложить мясо, перемешать, добавить зелёный лук, кунжут, перемешать. Снять с огня, выложить на тарелку. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
16
5
11
10
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7