Свинина по-китайски

Name: Свинина по-китайски
Ingredients: свинина; лук; шампиньоны; соевый соус; чеснок; крахмал; молотый имбирь; базилик; сахар; соль; томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лера Марченкова

Нежные кусочки мяса с грибами в замечательном соусе😍

Ингредиенты

свинина 600 гр.

лук 1 шт.

шампиньоны 200 гр.

соевый соус 2-3 ст.л

чеснок 2 зуб.

крахмал 1 ст.л

молотый имбирь 0.5 ч.л

базилик 0.5 ч.л

сахар 1 ч.л

соль по вкусу

томатная паста 1 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину нарежьте небольшими кусочками и выложите в миску, налить соевый соус и мелко порубить чеснок, оставить в холодильник на 30 минут.

Мясо выложить в другую сковороду, влить 200-250 мл. воды и тушить около 25 минут.

На другой сковороде обжарить нарезанные грибы и лук, добавить их в мясо, перемешать и тушить всё вместе.

В миску всыпать крахмал, влить около 100 мл. холодной воды, растворить крахмал, добавить т. пасту, перемешать, добавить имбирь, базилик, сахар.

Влить соус в мясо с грибами и тушить 5-7 минут, по вкусу посолить, но помните что мясо мариновалось в соевом соусе☺ Нежнейшее мясо готово☺. Приятного аппетита 🍽!