birthday-logo

Говядина с овощами в афганском казане

Автор Юлия
2 часа
много
14

Ингредиенты

Говядина
Лук
Морковь
Шампиньоны
Кабачки
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец
Чеснок
Кинза
Укроп
Петрушка
Все, что найдёте из овощей 🤣
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Подготовим ингредиенты. Режем все крупно! Кинзу измельчаем, а укроп и петрушку целиком.
2
На дно добавляем чуть масла.
3
1-й слок лук.
4
2-й слой морковь.
5
3-й слой мясо.
6
4-й слой баклажаны.
7
5-й слой кабачки и помидоры.
8
6-й слой шампиньоны.
9
Добавить чеснок.
10
Болгарский перец, кинза, специи.
11
Соль.
12
Сверху все закрыть зеленью. У меня получился полный казан, а тк не рекомендуют его готовить на 1/3 заполненный, я сначала приварила при открытой крышке. Чтоб овощи дали сок и содержимое казана уменьшилось.
13
Закрыть крышку и готовим 40 мин. Не забываем после выключения спустить пар.
14
Овощи можно добавлять любые, которые Вам нравятся. Мясо получилось очень мягкое и ароматное. Приятного аппетита!
...
...

Эмоции 14

Подарите автору эмоцию!
6
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Спасибо за рецепт буду сейчас готовить
16 сентября 2022 г.
Ответить
@dashigamso жду от Вас фото отзыв 😊
16 сентября 2022 г.
Ответить
Делал со свининой. Тоже вкусно очень. Хороший рецепт. Спасибо 👍
4 января 2023 г.
Ответить
@Kirrgoff спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось!
9 января 2023 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!