Паста с говядиной и овощами Паста с овощами

Феттучини с говядиной и овощами в казане

Феттучини с говядиной и овощами в казане

Name: Феттучини с говядиной и овощами в казане
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Говядина 700 г; Болгарский перец 2 шт.; Пекинская капуста 4 листа; Сельдерей 1 стебель; Лук репчатый 3 шт.; Баклажан 1 шт.; Чеснок 6 зуб.; Петрушка 1 пучок; Томатная паста 2 ст. л.; Соевый соус 3 ст. л.; Растительное масло для жарки; Соль, перец чёрный и красный, зира, кориандр, паприка; Феттучини 500 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

#календарь #ужин #блюдовыходногодня Готовим на костре вкусное блюдо для большой...

40 мин

Ингредиенты

Говядина 700 г
Болгарский перец 2 шт.
Пекинская капуста 4 листа
Сельдерей 1 стебель
Лук репчатый 3 шт.
Баклажан 1 шт.
Чеснок 6 зуб.
Петрушка 1 пучок
Томатная паста 2 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Растительное масло для жарки
Соль, перец чёрный и красный, зира, кориандр, паприка
Феттучини 500 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовка продуктов. Нарезать мясо брусочками. Болгарский перец и капусту нарезать соломкой. Отварить феттучини в подсоленной воде согласно инструкции.

Нарезать сельдерей, лук и баклажан кубиком, чеснок пластинками.

В казан налить масло, раскалить. Отправить обжариваться мясо. Как только мясо чуть поджарилось, добавить лук. Жарить ещё пару минут.

Затем влить соевый соус и добавить томатную пасту. Хорошо перемешать.

Через пару минут добавить перец, капусту, сельдерей, баклажан и всыпать соль и специи. Хорошо перемешать и жарить до готовности овощей (займёт 10 мин). Добавить лапшу отваренную, чеснок и зелень перемешать, прогреть буквально 1 минуту и снять с огня.