Хашлама по-армянски с говядиной на пиве в казане

Name: Хашлама по-армянски с говядиной на пиве в казане
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Говядина 1-1,5 кг; Пиво 1 л; Картофель 1-2 кг; Болгарский перец 3 шт; Помидоры 3 шт; Баклажаны 2 шт; Лук 3 шт; Перец острый стручковый 1 шт; Хмели-сунели по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Зелень

Автор Indira_zadira ✈

Хашлама - блюдо из баранины (ягнятины) или говядины (телятины). Хашлама по-грузински...

1 ч. 30 мин.

8-10 порций

Ингредиенты

Говядина 1-1,5 кг

Пиво 1 л

Картофель 1-2 кг

Болгарский перец 3 шт

Помидоры 3 шт

Баклажаны 2 шт

Лук 3 шт

Перец острый стручковый 1 шт

Хмели-сунели по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все овощи и мясо нарезать крупными кусками и выложить слоями поверх мяса: мясо, лук, баклажан, перец, помидор, картофель, зелень, перец острый. Через каждые 2 слоя добавлять соль, перец и приправу. В конце залить пивом и поставить на огонь.