Спагетти из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена S.
Это блюдо можно называть по-разному: феттучини из кабачков, кабачковая лапша, спагетти,...
15 минут.
2 порции
1
Ингредиенты
кабачок 1 шт.
помидор 1 шт
чеснока 2 зубчика
Сливочное масло для жарки
Сушеная морковь и пастернак по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кабачок вымойте, удалите кожуру овощечисткой или ножом(я не удаляла). Далее, для спагетти вам понадобится тёрка со стороной для корейской моркови (длинные тонкие полоски). Если хотите сделать феттучини – приготовьте овощечистку.
2
Овощечисткой кабачок нарезается на длинные широкие полосы. Тереть кабачок следует до появления семян – их в пасте не должно быть. Сердцевину с семенами можно отдельно пожарить, запечь или добавить в рагу.
3
Помидор нарезать на кубики, кожицу можно не снимать. Отдельно мелко порезать чеснок.
На сковороде распустить масло, обжарить помидор около 2-3 мин. Следом отправить кабачки, посолить, добавить чеснок и сушеные специи. Жарить на большом огне минуты 4.
4
Приятного!!! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861607
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!