Спагетти с кабачком и томатами

Плавленый сыр - отличный вариант для приготовления быстрого сливочного соуса, причём, исходя из ваших желаний, он может быть как просто сливочным, так и с какими-то добавками - грибами, беконом, например. Я очень часто использую его именно в блюдах с пастой и рекомендую вам попробовать хотя бы разок)).

Чеснок измельчаем, кабачки распускаем тонкой соломкой, с томатов снимаем кожицу (любым удобным способом, я ошпариваю) и также режем подобием соломки.

В сковороде с разогретым маслом обжарим чеснок, буквально секунд 30, выложим кабачки. Обжарим, периодически помешивая, до мягкости и легкой-легкой румяности.

Добавим томаты, обжарим еще минут 5-7. Выкладываем сыр, перемешиваем, даем сыру растаять, солим, перчим по вкусу, можно добавить каких-либо сухих трав - базилик, орегано.

Пасту варим согласно инструкции на упаковке, не промывая, отправляем в соус, перемешиваем.

И наше блюдо готово! При подаче можно посыпать тертым пармезаном, сбрызнуть оливковым маслом, добавить свежей петрушки или базилика. Приятного аппетита 🤗🤗🤗