1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Отличный #плов получается в казане. #рис рассыпчатый, #говядина мягкая, #морковь...
Ингредиенты
- Мякоти говядины 700 г
- Риса 1 стак.
- Большая морковь 1
- Большая луковица 1
- Помидор 1
- Приправы для плова 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Растительного масла 0,5 стак.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Мясо порезать небольшими кусочками и отправить в казан с раскаленным растительным маслом, накрыть крышкой и жарить до румяной корочки. Лук порезать кубиками, морковь соломкой. Поочерёдно добавить овощи в казан, тушить на среднем огне под крышкой 10 минут, перемешать.
2
Помидор порезать кубиками и добавить в казан, приправить, перемешать и тушить под крышкой до мягкости моркови.
3
Засыпать промытый рис, налить 2 стакана горячей воды, накрыть крышкой и готовить 20 минут не открывая крышку. Затем проверить впиталась ли вся вода, рис за это время должен быть уже готов. Если все срослось, выключить огонь, перемешать и оставить в казане под крышкой минут на 10. Затем разложить по тарелкам. Отдельно можно подать свежие помидоры и сырой лук.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
