Плов из булгура с овощами и курицей

Name: Плов из булгура с овощами и курицей
Ingredients: булгура; кипятка; перец красный сладкий; средние моркови; чеснока; красная луковица; томата; куриная грудка, небольшая; специи, я брала орегано, розмарин, базилик, соль, перец; любого растительного масла рафинированного

Рецепт с фото пошаговый

Автор VILLAGEFIT

Ингредиенты

булгура 1 стакан

кипятка 2 стакана

перец красный сладкий 1

средние моркови 3

чеснока 3-4 зубчика

красная луковица 1

томата 2

куриная грудка, небольшая

специи, я брала орегано, розмарин, базилик, соль, перец по вкусу

любого растительного масла рафинированного 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи нарезать не очень мелко, морковь я нашинковала соломкой.

Обжарить на масле в глубокой сковороде.

Нарезать курицу, обжарить с овощами.

Добавить булгур, обжарить минут 15 на среднем огне.

Затем залить кипяток, помешивать, где-то минут 30, булгур витает воду и разбухнет, если вам нравится помягче, то готовить ещё минут 10, так как я люблю "аль денте", самое оно...

За несколько минут до готовки чеснок раздавить и добавить, специи, соль и перец по вкусу. Получается очень сытное, полезное и вкусное блюдо. Приятного аппетита!

...