avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Плов из гречки с тушёнкой на сковороде, как у бабушки 👌

Плов из гречки с тушёнкой на сковороде, как у бабушки 👌

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#убабушки Сейчас это блюдо можно красиво назвать пловом, а бабушки наши не знали такого...
45-50 минут

Ингредиенты

  • говяжьей тушёнки 1 банка
  • морковь 1
  • луковица 1
  • домашнего лечо 3 столовых ложки
  • гречневой крупы 1 стакан
  • курдючных шкварок 2 столовых ложки
  • воды 2 стакана
  • Приправы по вкусу, у меня :
  • приправы для плова с барбарисом и зирой с рынка 1 столовая ложка
  • приправы для плова из супермаркета 1 чайная ложка
  • копчёной паприки 1 чайная ложка
  • сушёного базилика 1 чайная ложка

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты: луковицу очистить и нарезать кубиками, очищенную морковь натереть на крупной тёрке, крупу промыть до чистой воды.
2
Шкварки выложить на сухую сковороду и нагреть. При нагревании они ещё вытопятся и дополнительно масло мы не используем. К растаявшим шкваркам добавить лук, спассеровать, затем морковь. Обжарить пару минут, чтобы морковь стала мягкая.
3
Затем добавить лечо, перемешать и потушить пару минут под крышкой на слабом огне. Следом идёт тушёнка - выложить её в сковороду.
4
Перемешать овощи с тушёнкой, высыпать гречку, влить воду. Довести до кипения под крышкой на среднем огне.
5
Затем добавить специи и приправы, посолить, ещё раз перемешать, накрыть крышкой и на самом маленьком огне томить до готовности гречки - она станет мягкой и рассыпчатой.
6
Бабушкина каша готова! Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤝🤗🌹🌼🌺👩‍🍳
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями